Как сделать Запечённые баклажаны с помидорами и сыром простой рецепт в домашних условиях.
⬥ 1. Баклажан делим пополам и делаем неглубокие надрезы, солим, поливаем оливковым маслом и отравляем в духовку на 25 минут при 220С.
⬥ 2. 🍅 Томатный соус. Очищаем помидор от кожуры, мелко нарезаем. Тушим на небольшом количестве оливкового масла до загустения. В конце посолить и добавить измельченный базилик.
⬥ 3. 🍆 Баклажаны достаём из духовки. Немного придавливаем серединку, смазываем каждую половинку томатным соусом и распределяем моцареллу.
⬥ 4. 🔥 Ещё раз отправляем в духовку на 10-15 минут при 220’С. Готово 👌🏼