Мини пицца школьная

Как сделать Мини пиццу школьную простой рецепт в домашних условиях. Эту школьную пиццу мы готовили ещё зимой, наша продуктивность слегка вышла из чата, на дворе конец весны и вот он, готовый рецепт для всех тех, кто как и мы периодически впадает в ностальгию по школьным временам.

⬥ Ингредиенты.

(≈22 шт)

500 мл молока
1 яйцо
1 пачка дрожжей Саф Момент
2 ст.л. сахара
2 ч.л. соли
850г муки
3 ст.л. раст.масла

Любая начинка

Как приготовить Мини пицца школьная простой рецепт пошагово:

⬥ 1. В тёплое молоко добавляем яйцо, перемешиваем, затем дрожжи, соль и сахар. Накрываем пленкой и оставляем на 10 минут. Затем просеиваем муку и замешиваем однородное гладкое тесто. Добавляем масло и продолжаем месить минут 5-7.

⬥ 2. Когда масло впиталось, и тесто перестало липнуть к рукам, перекладываем тесто в смазанную маслом миску, накрываем пленкой и убираем в теплое место (микроволновка/духовка/под одеяло) на 1-1,5 часа. Подошедшее тесто делим на маленькие колобки (≈22шт), убираем их под пленку на 10-15 минут.

⬥ 3. Выкладываем несколько колобков на противень, формируем пиццу по типу ватрушки (пухлые бортики и придавленная серединка), смазываем кетчупом, выкладываем начинку, посыпаем сыром и запекаем ≈20 минут при 180’.

Похожие рецепты