Как сделать Томатный суп пюре классический простой рецепт в домашних условиях.
⬥ Ингредиенты.
Помидоры - 4шт.
Красный лук - 1шт.
Чеснок - 1 зубчик
Творожный сыр - 60г (1ст.л.)
Оливковое масло - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Сливки 20% - для украшения
⬥ 1. Помидоры, лук и чеснок нарезаем, поливаем оливковым маслом, солим и перчим.
Отправляем в духовку на 40 минут на 200С.
⬥ 2. Достаём из духовки, добавляем творожный сыр и измельчаем все блендере. Разливаем суп по тарелкам, сверху поливаем оливковым маслом и сливками.
⬥ 3. Подаём с сырным тостом, который обязательно надо макать в суп! Так ещё вкуснее.