Салат с курицей, баклажанами, грибами и орехами

Как сделать Салат с курицей, баклажанами, грибами и орехами простой рецепт в домашних условиях. Если вы в поиске рецепта вкусного салата без майонеза, тогда мы идём к вам!

⬥ Ингредиенты.

1 куриное филе
1 баклажан
200 г шампиньонов
1 маленький лук
Грецкие орехи (по вкусу)
Кинза (по вкусу)
1 зубчик чеснока
Раст. масло для жарки и заправки.

Как приготовить Салат с курицей, баклажанами, грибами и орехами простой рецепт пошагово:

⬥ 1. Куриную грудку варим, остужаем и руками измельчаем на волокна. Обжариваем полосками грибы с луком на растительном масле.

⬥ 2. Баклажан нарезаем на тонкие полоски и отдельно также обжариваем. Соединяем все в одной миске, добавляем измельчённые орехи, зелень и чеснок. Заправляем растительным маслом по необходимости. Солим.

⬥ 3. П.С. Заправить можно также сметаной, майонезом, мацони. П.С.С. Мы ещё добавили сванскую соль, вместо обычной соли.

Похожие рецепты