Курица в сливочном соусе на сковороде

Как сделать курицу в сливочном соусе на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Прелесть таких рецептов в том, что пропорции все соблюдаем на глаз и можно спокойно наслаждаться процессом готовки.

⬥ Ингредиенты.

•Куриное филе
•Лук
•Болгарский перец
•Томатная паста
•Сливки жирные (20-30%)
•Паприка
•Оливковое масло
•Сливочное масло

Как приготовить Курица в сливочном соусе на сковороде простой рецепт пошагово:

⬥ 1. Курицу с двух сторон обжариваем на оливковом масле до румяной корочки и убираем в сторону. В эту же сковороду добавляем кусочек сливочного масла.

⬥ 2. Обжариваем в нем лук, потом добавляемся перец и томатную пасту. Обжариваем еще немного и добавляем сливки (примерно 150-200 мл) и чайную ложку паприки. Солим по вкусу.

⬥ 3. Буквально через минуту окунаем курицу в сливочный соус и томим под закрытой крышкой до готовности (минут 5). Подаем с любимым гарниром. У нас была паста 🍝

Похожие рецепты