Шоколадные капкейки Сникерс

Как сделать Шоколадные капкейки Сникерс простой рецепт в домашних условиях. 7 букв и море удовольствия-шоколад, обожаю. Дайте мне шоколадный шоколад сверху политый глазурью и я буду самым счастливым человеком на свете, а если все это дело отшлифовать карамелью и орешками, так вообще. А теперь, пойдём готовить!

⬥ Ингредиенты.

(12штук)

2 яйца
3 ст л какао+100мл кипятка
120 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
60 мл растительного масла
1 пакетик разрыхлителя
210 г муки

Для крема:
250 г творожного сливочного сыра + 50 мл сливок 33% + 2ст л сахарной пудры

Для начинки:
50мл карамели/варёной сгущенки + горсть арахиса.

Как приготовить Шоколадные капкейки Сникерс простой рецепт пошагово:

⬥ 1. В чашу миксера добавляем все ингредиенты (кроме какао и кипятка) и начинаем взбивать, параллельно разводим в кружке какао в чуть остывшем кипятке и заливаем получившуюся смесь в чашу миксера.

⬥ 2. Доводим тесто до однородности, затем ещё раз, но уже лопаткой перемешиваем тесто и заливаем его по формочкам, запекаем мои 170’ ≈20-25 минут. Для крема взбиваем сыр, пудра и сливки до густоты несколько минут.

⬥ 3. Когда кексы остынут необходимо убрать немного сердцевинки и залить туда нашу начинку, закрыть «крышечками» как показано на видео и украсить кремом, по желанию сверху можно дополнительно полить глазурью (шоколад+молоко).

Похожие рецепты