Вишневая начинка конфи для торта
Как сделать Вишневую начинку конфи для торта простой рецепт в домашних условиях. Третий, заключительный пост, в котором мы расскажем о нескольких начинках, которые помогут внести изюминку в любой торт.
⬥ Ингредиенты.
200 г замороженной вишни
3 ст л сахара
1,5 ч л крахмала кукурузного
30 мл воды
Как приготовить Вишневая начинка конфи для торта простой рецепт пошагово:
⬥ 1. Вишню достать из морозильной камеры, засыпать сахаром и разморозить. Развести крахмал в воде, добавить к вишне и варить на среднем огне.
⬥ 2. Постоянно помешивая доводим начинку до кипения (к этому моменту масса уже должна стать гуще, если нет, то ещё минуты две варим и снимаем с огня). Остужаем.
⬥ 3. P.S. Если вишня не сильно кислая, можно добавить меньше сахара. Не забываем делать бортики кремом при сборке торта, чтобы начинка не вытекла.