EmDoma

Домашние Синнабоны булочки с корицей

Домашние Синнабоны булочки с корицей рецепт
Как сделать Домашние Синнабоны булочки с корицей простой рецепт. А вы также, как и я не можете пройти мимо запаха корицы и любите эти фотогеничные булочки?

⬥ Ингредиенты.

(10-12шт)

500г муки
240 мл тёплого молока
2 яйца
50 г сахара+100г (для начинки) + 120г (для крема)
1 пакетик дрожжей, соль
40 г сл/масла ком/темп+100г (для начинки)
8-10г корицы
200 г творожного сыра

Как приготовить Домашние Синнабоны булочки с корицей простой рецепт пошагово:

⬥ 1. Советую сначала растворить сахар в молоке. В миске смешать все ингредиенты (и даже масло, удобнее будет все вместе сразу) и замешивать тесто в течение ≈5 минут, накрываем пленка и оставляем подниматься на 60-90 минут.
⬥ 2. Для начинки смешиваем масло + сахар + корицу. Тесто раскатываем в пласт толщиной 1 см и смазываем его получившейся смесью, затем скручиваем в плотный рулет и нарезаем на 10-12 частей(в зависимости от размеров формы и вашего желания).
⬥ 3. Укладываем в форму, накрываем плёнкой и даём булочкам подняться в течение ≈40-50 минут, выпекаем при 180’ минут 25-30.
⬥ 4. Для крема смешиваем творожный сыр комнатной температуры и сахар (либо пудру), смазываем им горячие готовые булочки, при желании покрыть глазурью (1 полоска плитки шоколада плюс 3-4 ст л молока -нагреть в микроволновке).
Похожие рецепты
© EmDoma.com - 2024