Как сделать Шоколадный брауни с яйцами и мукой простой рецепт в домашних условиях.
⬥ 1. Шоколад с маслом растопить на огне и немного остудить. Взбить яйца, добавить сахар и снова взбить, добавить муку, перемешать и довести до единой массы. В получившуюся смесь добавляем растопленный с маслом шоколад. Смешать все до однородной консистенции. Добавляем орехи (можно без).
⬥ 2. По желанию посыпать сверху шоколадом. Выпекать на форме с пергаментной бумагой в течение 40-45 минут при 180С. Диаметр моей формы 26 см. P.S. обычно я использую темный шоколад, либо 1:1 темный и горький.
⬥ 3. Шоколад и масло немного расслоились, не пугайтесь, на результат это не влияет🤤 если хотите получить менее влажный брауни, увеличьте время запекания на минут 5.